Vorige week kreeg ik voor onze trouw dag een Dutch oven. Wilde ik al zo lang hebben. Vandaag was het heerlijk weer en heb ik hem eens uitgeprobeerd met een echte Skogstårta. Zo lekker. Eigenlijk een omgekeerde appeltaart met zwarte bessen en een bodem van verkruimelde buscuits met melk en ei.
Verlekker je maar eens aan de foto's:
De appels even aanzetten.
Lekker pruttelende appeltjes...
Het deksel heeft een opstaande rand. Daar kunnen ook kooltjes in voor het van boven verwarmen.
Besjes er bij.
En dan het buscuit-melk-ei mengsel er overheen en dan met deksel en kooltjes een half uurtje afbakken.
En dit is het resultaat.
No comments:
Post a Comment